Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
3 октября, источник: НИА Самара

В Самарской области уже 20 человек попали в больницу, отравившись грибами

В Самарской области зафиксировали 20 случаев пищевого отравления грибами за период с января по сентябрь 2016 года. Такие данные приводит областное Управление Роспотребнадзора.

Источник: РИА "Новости"

За аналогичный промежуток 2015 года к медикам обратились 34 местных жителя, отравившихся грибами.

Подобные случаи в Самарской области ежегодно регистрируют в летне-осенний сезон. Основными причинами отравления становятся незнание грибов при сборе, покупке и нарушение технологии приготовления в домашних условиях.

Во избежание отравления на рынках категорически запрещается торговля домашними заготовками: вареными, солеными и маринованными грибами, грибной икрой, салатами, консервами в банках с закатанными крышками.

Реализация лесных грибов разрешена только на стационарных рынках в специально отведенных местах. В Самарской области под контролем находятся 20 рынков, внесенных в реестр розничных рынков Министерства экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области. Все остальные места нестационарной торговли определяются органами местного самоуправления районов и городов Самарской области.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы участвовать в обсуждении новостей