Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Ураган «Офелия» окрасил небо над Англией в красный цветДо берегов Великобритании добрался ураган «Офелия», принеся с собой песок из Сахары и дым от лесных пожаров в Португалии
21 мая 2010, источник: РИА Новости

Двадцать человек отравились мороженым на Ставрополье

СТАВРОПОЛЬ, 21 мая — РИА Новости, Александра Левшакова. Двадцать жителей Ставрополя отравились мороженым, у четверых из них подтвержден диагноз «сальмонеллез», сообщила РИА Новости в пятницу заместитель руководителя управления Роспотребнадзора края Ольга Балабан.

«Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю зарегистрировало 20 случаев острой кишечной инфекции с клиникой сальмонеллеза, у четверых человек диагноз подтвержден лабораторным выделением вируса S. Enteritidis. Заболевание предположительно связано с употреблением в пищу мягкого мороженого, приготовленного в кафе “Гуднес” города Ставрополя», — рассказала Балабан.

Она добавила, что на сегодняшний день «деятельность кафе “Гуднес” приостановлена, материал передан в суд». При этом собеседница агентства не уточнила точную дату отравления жителей города мороженым.

По данным Роспотребнадзора, в 2010 году заболеваемость сальмонеллезом в городе выросла в 1,7 раза. Более 90% всех случаев заболевания связаны с пищевым путем передачи инфекции.

Сальмонеллез — это кишечная инфекционная болезнь животных и человека, вызываемая различными бактериями рода Salmonella. В большинстве случаев cальмонеллез протекает с преимущественным поражением органов пищеварительного тракта (гастроэнтериты, колиты). Источниками инфекции являются в основном домашние животные и птицы. Основной путь заражения — употребление в пищу продуктов, в которых содержится большое количество сальмонелл, обычно это наблюдается при неправильной кулинарной обработке.