У сотрудника пищеблока базы отдыха «Бузим» обнаружили норовирус. Об этом сообщает Дмитрий Горяев, главный санитарный врач Красноярского края.
По результатам лабораторных исследований у одного из сотрудников кухни, как и у пострадавших детей, обнаружена РНК норовируса. Кроме того, на пищеблоке базы отдыха «Бузим» выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства:
«Не соблюдается режим обработки и хранения овощей, не промаркирован кухонный инвентарь, нет условий для соблюдения персоналом личной гигиены — нет мыла и полотенец для рук. Отсутствуют сведения о результатах обследования персонала пищеблока на кишечные вирусы и ряд других нарушений», — рассказал Дмитрий Горяев.
В настоящий момент санитарно-эпидемиологическое расследование Роспотребнадзора продолжается. Также проверку проводит и Следственный комитет по Красноярскому краю.
Напомним, 15 подростков отравились во время посещения базы отдыха «Бузим».
