Эпидемиолог из Новосибирска Яков Новоселов прокомментировал причины возможного отравления пельменями семьи, в которой после умерли четверо детей.
— Проблема может быть в плохом надзоре за качеством продуктов. Вполне вероятно, что трагедия произошла из-за опасного состава. Тщательно контролируется состав продуктов только в школах, детсадах и больницах. А то, что попадает в магазины, может быть не изучено самим производителем. Вредных веществ очень много, это в том числе может быть высокая концентрация нитратов, — рассказал Новоселов КП-Новосибирск.
Он подчеркнул, что указанные пельмени могли содержать мясо неизвестного происхождения. Другой вариант — истекший срок годности.
Напомним, что речь идет о многодетной семье из Красноярского края. Впрочем, вполне возможно, что причиной смерти детей стали вовсе не пельмени. Как сообщала КП-Новосибирск, во время исследования биоматериала пострадавших нашли следы вещества из состава дихлофоса. Позже выяснилось, что средство против насекомых производят в Новосибирске.
