От отравления шаурмой в кунгурском кафе пострадали около 30 человек, рассказал perm.aif.ru владелец заведения.
По словам предпринимателя Шухрата Имомова, владеющего двумя кафе SHAURMA COSMOS в Кунгуре, посетители одного из которых отравились, число пострадавших на настоящий момент составляет около 30 человек. Как он объяснил в разговоре с корреспондентом perm.aif.ru, это те гости, которые посетили заведение вечером 29 января и в первой половине дня 30 января — в это время шаурму готовили с соусом из нового ведра. Владелец кафе предполагает, что соус и стал причиной ЧП.
В кафе узнали о случаях отравления днём 30 января: сразу несколько человек сообщили об этом лично или через соцсети. Тогда, по словам Шухрата Имомова, он принял решение о немедленном закрытии заведения (а также и второго кафе, на которое жалоб не было). Но до 15:00 30 января в кафе продолжали обслуживать гостей.
«Мой друг поел там днём, весь день всё было нормально, — рассказал perm.aif.ru Шухрат Имомов. — А сегодня в пять утра сообщение от него — “всё, я тоже пошёл”».
На просьбу perm.aif.ru оценить потенциальное число пострадавших исходя из потока посетителей, предприниматель ответил, что после январских праздников в сфере общепита наступает традиционный спад, так что в конечном счёте заболевших не должно оказаться намного больше числа, о котором известно сейчас.
По его словам, многих пострадавших (в том числе одного из друзей и двоюродного брата самого Шухрата Имомова) перевезли в Пермь — но не из-за тяжести отравления: в кунгурской больнице просто недостаточно мест, чтобы разместить всех. В министерстве здравоохранения Прикамья пока не прокомментировали ситуацию.