Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
7 сентября 2011, источник: РИА Новости, (новости источника)

В салатах, которыми отравились воронежцы, найдены бактерии сальмонеллы

ВОРОНЕЖ, 7 сен — РИА Новости. Роспотребнадзор обнаружил бактерии сальмонеллы, из-за которых кишечной инфекцией заболели 72 воронежца, в салатах, входивших в комплект готовых обедов, говорится в сообщении ведомства.

Более 70 человек обратились с 31 августа по 4 сентября в воронежскую областную инфекционную больницу с острой кишечной инфекцией. У всех пострадавших медики отмечали повышение температуры, рвоту и понос. Госпитализированными со средней степенью тяжести заболевания оказались 57 человек, 15 продолжили лечение амбулаторно ввиду легкой степени заболевания. Как оказалось, все пострадавшие — сотрудники автосалонов и торговых центров — покупали готовые обеды, сделанные в цехе бывшей столовой возле аэропорта. Роспотребнадзор опечатал производство, которое начало работу в середине августа без его ведома, и занялся выяснением причин массового заболевания.

«При лабораторном исследовании в двух салатах (“Сельдь под шубой”, “Салат из свежей капусты, лука, моркови, майонеза”), приготовленных ИП Косых В.В., выделена salmonella D enteritidis», — сообщает в среду управление Роспотребнадзора по Воронежской области.

Такая же бактерия оказалась в организме как минимум 47 пострадавших. Результаты анализов остальных обратившихся за медпомощью еще не готовы.

В производственном цехе врачи нашли в 12 смывах с технологического оборудования кишечную палочку.

По факту массового заболевания СУСКР по Воронежской области начало доследственную проверку по статье 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья).