Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 сентября 2011, источник: РИА Новости

На мясокомбинате в Свердловской области обнаружены черви

МОСКВА, 16 сен — РИА Новости. Прокуратура совместно с Роспотребнадзором в ходе проверки мясокомбината в Каменске-Уральском (Свердловская область) обнаружила в помещениях хранения и подготовки мясной продукции скопления червей и насекомых, а между цехами — разлагающиеся производственные отходы, сообщила в пятницу Генпрокуратура.

«В помещениях хранения и подготовки сырья обнаружено большое количество насекомых, а между цехами предприятия зафиксировано огромное скопление производственных отходов, находящихся в состоянии разложения. В убойном цеху обнаружено большое скопление червей», — говорится в сообщении.

Проверка была организована после публикации в СМИ информации о всплеске заболеваний острой кишечной инфекцией среди жителей города, большинство из которых употребляли в пищу мясную продукцию ОАО «Комбинат мясной Каменск-Уральский» (ОАО «Миком»).

«На предприятии работали лица, не имевшие санитарных книжек… Ранее изготовленная колбаса переупаковывалась в другую упаковку, на которой в целях увеличения сроков реализации фиксировались новые даты… Для изготовления колбасной продукции использовались специи и пищевые смеси с истекшим сроком годности», — информирует ведомство.

Прокуратура возбудила в отношении ОАО «Миком» дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения) и направила материалы в суд для решения вопроса о приостановлении деятельности предприятия.

Не менее красочный случай произошел летом этого года в Ленобласти — в июле региональная прокуратура сообщила, что предприятие по производству мясных консервов в деревне Потанино Волховского района готовило тушенку, в том числе, с использованием остатков репродуктивных органов скота. Кроме того, на мясо для «деликатесной» тушенки также шли обрезки с голов и шкур и другие субпродукты животного происхождения.