Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
28 декабря 2015, источник: РИА Крым, (новости источника)

Аксеновы встречают Новый год с шампанским и оливье по-советски

Семья главы Республики Крым Сергея Аксенова традиционно встречает Новый год дома с родными и близкими. Обязательные атрибуты праздника — елка, бенгальские огни, шампанское, салат Оливье и новогоднее поздравление президента РФ Владимира Путина.

СИМФЕРОПОЛЬ, 28 дек — РИА Новости (Крым). Семья Аксеновых по традиции встречает Новый год с шампанским и оливье по-советски. Об этом РИА Новости (Крым) рассказала супруга главы Республики Елена Аксенова.

«Мы любим отмечать этот праздник дома, в семейном кругу. На Новый год мы собираемся с родителями и вместе празднуем. Обязательные атрибуты Нового года для нас — это елка, салат оливье и шампанское. Вот это в доме должно быть обязательно», — рассказала Елена Аксенова.

Дом к празднику украшают прямо в канун Нового года. За это в семье отвечает супруга главы Республики. И, несмотря на то, что для нынешнего поколения елка является атрибутом Нового года, семья Аксеновых придерживаются старых традиций и считает ее рождественским деревом.

«Я наряжаю елку всегда в канун праздника, поскольку мы считаем, что это все-таки рождественское дерево, поэтому наряжаем мы его ближе к Рождеству, ориентировочно 30—31 декабря. Стоит она практически до февраля, мы убираем ее только после Крещения», — отметила Елена Аксенова.

Каким бы ни было праздничное меню, салат оливье на новогоднем столе Аксеновых должен быть обязательно. С корреспондентом РИА Новости (Крым) Елена Аксенова поделилась своим рецептом самого новогоднего салата.

«Мы любим Оливье по-советски. Этот салат мы редко делаем в течение года, но на Новый год он должен быть обязательно. Его мы готовим с колбасой, домашним майонезом и без моркови, причем, все ингредиенты должны быть мелко порезаны», — рассказала Аксенова.

За праздничный стол семья Аксеновых садится ближе к полуночи. По традиции провожают уходящий год, слушают праздничное поздравление президента и под бой курантов встречают Новый год.

«Сама встреча Нового года происходит традиционно: под звон бокалов, с бенгальскими огнями. С детьми можем даже желания написать на бумажке и ровно в 12 ночи сжечь ее и выпить шампанское, — смеется Аксенова. — Ну и конечно, обязательно включаем телевизор и слушаем поздравление президента. Мы даже в украинские годы всегда встречали Новый год по российскому стилю и слушали Владимира Владимировича, а теперь тем более».