«Я родился в Италии, но я это не выбирал. Так случилось само собой. Самара — это то, что я выбрал сознательно. Я 26 лет мечтал получить гражданство России и горжусь новым паспортом.» И вот весной этого года, наконец, мечта сбылась«, — признался он на своей странице. — Я влюблен в волжские берега и Самару с первой встречи. Когда я улетаю в Европу — мне там все нравится, но на пятый день я начинаю думать, что хочу домой. Дом у меня в Самаре».
По мнению Джангуидо Бреддо, комфортная жизнь в Самаре даже для гурмана-итальянца вполне возможна — ведь сейчас в России его земляки наладили производство сыров и колбас, а такие продукты, как пасту, оливковое масло и прочие можно без проблем приобрести, в том числе и в магазине при почетном консульстве Италии.
Джангуидо Бреддо проживает в Самаре больше четверти века — преподает искусство приготовления пищи под патронажем Итальянской академии исторической кулинарии, пишет книги и занимается реализацией настоящих итальянских продуктов.
Напомним, в конце 90-х годов в Самарском регионе почетное консульство Италии было открыто в числе первых в России.