Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
4 января 2013, источник: РИА Новости

Традиционный гигантский пирог испечен в Мехико ко Дню Королей-Магов

МЕХИКО, 4 янв — РИА Новости, Дмитрий Знаменский. Бесплатное угощение весом почти 9,4 тонны испекли мексиканские хлебопеки ко дню Королей-Магов, отмечаемому в начале января: на центральной площади Мехико Сокало в четверг было перекрыто движение, чтобы все желающие могли попробовать это произведение кулинарного искусства

По данным мэрии города, длина пирога составила в этом году 1,9 километра. Он был разложен на столах по периметру Сокало. Хлебопеки рассчитывают, что всего этим пирогом смогли угоститься примерно 200 тысяч жителей и гостей мексиканской столицы. Весь процесс поедания гигантского пирога занял всего примерно полчаса, причем первым кусок отрезал новый мэр Мехико Мигель Анхель Мансера.

В производстве выпечки приняли участие около 2,2 тысячи человек, а их выработка составила в общей сложности около 15 тысяч человеко-часов. Стоимость пирога оценивается примерно в 1,1 миллиона мексиканских песо (91 тысяча долларов). Такой пирог в Мехико готовят традиционно каждый год, он называется «Крендель Королей» (Rosca de Reyes), однако по виду и вкусу он больше напоминает именно пирог.

Праздник Королей-Магов — один из самых любимых в Испании и странах Латинской Америки. Его название связано с тремя языческими королями-магами Каспаром, Мельхиором и Валтасаром, пришедшими с дарами поклониться новорожденному Иисусу в Вифлеем. Особенно сильно праздника ждут дети, которые начищают до блеска ботинки, набивают их соломой и выставляют за дверь в ожидании подарков от Королей-Магов. А на ночь в семьях накрывают стол, чтобы Короли-Маги могли подкрепиться.