Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
1 мая 2013, источник: Город Казань.KZN.RU

Мэру Казани продемонстрировали выездные пункты питания гостей Универсиады

После Универсиады такие точки общепита могут использоваться на массовых городских мероприятиях.

(KZN.RU, 1 мая, Ренат Ширманов). Практика организации выездных пунктов питания, которые будут располагаться на спортивных объектах во время проведения Универсиады-2013, в дальнейшем может быть использована на городских массовых мероприятиях. Об этом заявил Мэр Казани Ильсур Метшин.

Презентация выездных пунктов питания прошла на базе производственно-торговой организации «Татпотребсоюз». Градоначальника сопровождали заместитель руководителя АНО «Исполнительная дирекция “Казань-2013” по вопросам обеспечения питанием и размещения гостей и участников Игр Оксана Тубман и председатель правления “Татпотребсоюза” Махмут Фаттахов.

Согласно общей концепции питания гостей и участников Всемирных летних студенческих игр, питание зрителей, представителей СМИ и персонала спортивных объектов будет осуществляться в специально организованных точках. Организацией этих пунктов питания занимается “Татпотребсоюз”.

Пункты питания представляют собой шатровую конструкцию, внутри которой размещены зона разогрева и раздачи продуктов, автомат для кофе, резервуар с кипяченой водой для приготовления чая, а также стойки со снековой продукцией.

Обязательным требованием к оформлению шатров является использование символики Универсиады и национального орнамента.

Для обслуживания посетителей будут привлекаться студенты профильных ссузов Республики Татарстан, что позволит обеспечить достойный уровень сервиса.

На прилегающей к шатрам территории расположены столики и умывальник. Вода, стекающая из умывальника и кухонной раковины, скапливается в специальном резервуаре, который ночью вывозится специальной техникой. Чистая вода подается из соседней емкости. Ильсур Метшин отметил, что такая инфраструктура после проведения Универсиады может успешно использоваться на различных городских массовых мероприятиях, к примеру, на Сабантуе.

Ильсуру Метшину презентовали и меню пунктов питания. Оно включает 7 наименований салатов, холодные закуски, блины и горячие блюда (пельмени, манты, вареники). Для разогрева блюд в шатрах установлены микроволновые печи.

Мэр Казани дал высокую оценку проделанной работе. “В принципе, везде, куда бы мы не приехали, всегда встречаем подобный способ организации питания. Поэтому все выполнено по мировым стандартам”, — отметил градоначальник.

Ильсура Метшина заверили в том, что все пункты питания будут готовы к 15 мая.