Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5 января 2014, источник: Publika.md

По традиции хозяйки в канун Рождества делают в домах генеральную уборку и готовят выпечку

Жители Молдовы готовятся встретить Рождество Христово. Хозяйки в эти дни делают генеральную уборку в домах и начинают готовить праздничные блюда, чтобы встретить родных и друзей разносолами.

После уборки дома хозяйки замешивают тесто для традиционной выпечки. Рождественские калачи в Молдове так и называют — крэчуней.

«Один отнесем в церковь, другой останется в доме. Кладем у иконы, до весны, когда люди начнут вспахивать землю. Тогда его разламывают, а крошки раскидывают по полю, чтобы был урожайный год», — рассказала хозяйка.

Традиционной выпечкой будут угощать колядующих и родных.

«У нас семеро внуков, сын и четыре дочери. Всех их ждем на Рождество. Так делали мои родители, так делаю и я», — отметила женщина.

Заняты приготовлениями и другие хозяйки: «Буду готовить холодец, котлеты, пожарю свежую рыбу, запеку свиную голову».

Большинство жителей Молдовы отмечают Рождество по старому стилю.