Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 января 2014, источник: IrkutskMedia.ru

Молочные кухни необходимо восстанавливать в муниципалитетах Иркутской области – эксперт

Это должно стать одним из приоритетов муниципальных властей в Приангарье — микробиолог Любовь Зайцева

Молочные кухни необходимо восстанавливать в муниципалитетах Иркутской области, местные власти должны сделать это одним из своих приоритетов. До 1993 года молочные кухни существовали в каждом районе региона. Со временем их начали закрывать и перепрофилировать. Для восстановления деятельности молочных кухонь муниципалитетам будут нужны сильные управленцы. Об этом корр. РИА IrkutskMedia рассказала генеральный директор ООО «Лактовит», микробиолог Любовь Зайцева.

— Очень мудрое решение принял наш губернатор Сергей Ерощенко, который сказал, что все молочные кухни должны остаться в собственности муниципалитетов, а не перейти государству. Деятельность молочных кухонь должно контролировать население. Именно от позиции местных жителей зависит судьба подобных учреждений. Они могут сами повлиять на власть, найти хорошего управленца на предприятии, — отметила Любовь Зайцева.

По словам эксперта, эффективно реанимировать молочную кухню получится не во всех муниципалитетах. Нужен будет жесткий контроль, в том числе и со стороны региональных властей. У местной власти должно быть понимание, что молочная кухня действительно необходима населению. От кухонь зависит здоровье детей, будущих работников.

— Сегодня в стране большинство молочных кухонь закрыты. Если до 90-х годов они каким-то образом существовали в плане того, что из фляги наливали молоко в банки потребителя, то сейчас в большинстве своем вовсе исчезли. В Ангарске молочную кухню не только удалось сохранить, но и расширить ассортимент произведенной продукции. Продукцию бывшей молочной кухни Ангарска, ныне ООО «Лактовит»,  можно приобрести жителям Иркутской области в магазинах. Последствия закрытия молочных кухонь мы ощущаем сегодня на себе. У молодого поколения есть букеты самых разнообразных заболеваний: остеопороза, инфарктов, инсультов. Всего этого можно было бы избежать, если бы питание с раннего детства у нынешней молодежи было правильным, — говорит директор ООО «Лактовит».

В 90-х годах в Иркутской области было создано общественное объединение, которое помогло спасти молочные кухни в крупных городах региона. После 1998 года бесплатное специализированное детское питание начали выдавать только льготным категориям граждан, раньше выдавали всему населению по рецепту врача. В молочные кухни практически перестали приходить люди. Специализированные учреждения могли исчезнуть, рассказала Любовь Зайцева.

Напомним, молочную кухню для детей в возрасте от шести месяцев до двух лет как меру соцподдержки, которая оказывалась в городе на протяжении многих лет, восстановить мэрии Иркутска порекомендовало правительство Иркутской области. Кроме того, в январе ведомства представят губернатору региона сводный доклад с предложениями восстановления дополнительного натурального питания для детей и в других территориях.

Как сообщало ранее РИА IrkutskMedia, молоко ни в коем случае нельзя полностью заменить сухим питанием в кормлении детей в Иркутской области. У ребенка без молочного питания, в том числе естественного – грудного, может начаться дисбактериоз, дисфункция кишечника и аллергия. Исключение составляют дети, у которых наблюдается непереносимость лактоза (молочного сахара) и злаков. Им по рецепту врача выписывают специализированное сухое питание.

Специализированное детское питание начали заменять домашними йогуртами родители малышей в Иркутске. Родители-льготники ищут альтернативные варианты бесплатным смесям. Об этом корр. РИА IrkutskMedia сообщила председатель общественной организации многодетных семей Свердловского округа Иркутска «Ковчег» Ирина Шамина. Администрация областного центра разрабатывает комплекс мер, которые позволят вернуть бесплатное специализированное питание особо нуждающимся детям раннего возраста.

Тем временем около 1 тысячи родителей младенцев отказались от специализированного питания в Иркутске с 1 января 2014 года, притом что ранее льготами пользовалось более 2 тысяч человек. Ранее «Детская молочная кухня» выдавала детское питание бесплатно, по рецептам, сейчас только продает специализированное кисло-молочное питание. Мэрия Иркутска сейчас решает вопрос с обеспечением отдельных категорий граждан бесплатным специализированным детским питанием. Об этом корр. РИА IrkutskMedia сообщила заведующая МУП «Детская молочная кухня» Иркутска Любовь Свиточ.

Вопрос с бесплатным питанием на молочных кухнях рассмотрят депутаты Думы Иркутска. Около 25 млн рублей требуется изыскать в бюджете Иркутска для обеспечения нуждающихся горожан необходимыми продуктами молочной кухни.

Как сообщало ранее РИА IrkutskMedia, Детская молочная кухня Иркутска продолжит свое существование за счет средств городского бюджета. Соответствующее решение принял мэр Иркутска Виктор Кондрашов. Как рассказал председатель комитета по экономике Алексей Альмухамедов, в 2014 году администрация также разработает меры адресной социальной поддержки для льготного обеспечения горожан продукцией Детской молочной кухни.

Молочную кухню для детей в возрасте от шести месяцев до двух лет, как меру соцподдержки, которая оказывалась в городе на протяжении многих лет, восстановить мэрии Иркутска порекомендовало правительство Иркутской области. Также в январе ведомства представят губернатору региона сводный доклад с предложениями восстановления дополнительного натурального питания для детей и в других территориях.

Напомним, ранее в администрации Иркутска говорили, у молочных кухонь изменится только вывеска, а в остальном все останется так, как было. «Министерство здравоохранения региона отказалось принимать молочные кухни, поэтому мы со следующего года присоединим их к Комбинату питания», — сообщали в администрации.

Однако 27 декабря 2013 года стало известно, что льготных рецептов в 15-ти раздаточных пунктах молочной кухни Иркутска лишатся жители областного центра. Напитки с бифидобактериями заменят сухими смесями. Специализированное питание младенцам от шести месяцев до двух лет в молочных кухнях можно будет приобрести только за деньги. Сейчас в детской молочной кухне обслуживается 2 тысячи малышей по бесплатным рецептам (незащищенные слои населения) и 1 тысяча получает специализированное питание платно. Вся продукция сертифицирована, проходит строжайший санитарный контроль, все стерильно. За процессом в цехах следят медики, диетологи, технологи.