Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
2 сентября 2014, источник: IrkutskMedia.ru

Уличная торговля арбузами и дынями «процветает» в Иркутске

Лотки и коробки с фруктами продавцы располагают на выездах из областного центра и на обочинах дорог.

Источник: IrkutskMedia.ru

Уличная торговля «процветает» на улицах Иркутска. Лотки с фруктами можно увидеть в каждом районе города, а сезонные арбузы и дыни на самодельных лотках продаются даже на выезде из областного центра и на трассах. Нередко продавцы ведут торговлю и разрезанными напополам бахчевыми, что является нарушением закона. Об том сообщает РИА IrkutskMedia.  

В теплое время года торговля фруктами и овощами с уличных лотков «расцветает пышным цветом» в Иркутске. Самодельные прилавки появляются на рынках и улицах, а также на трассах. И если на рынке продажа арбузов и дынь, чаще всего, носит законный характер, то торговля с лотков у дорог – явление стихийное, никем не контролируемое. Чтобы проверить продукцию в таких «точка» необходимо получить заявление от пострадавших граждан, либо от органов государственной и муниципальной власти, рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Иркутской области.

«Качество и безопасность такой продукции регламентируется в соответствии требованиям Технического регламента Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции” по содержанию токсичных элементов, нитратов и пестицидов. В текущем году в Управление поступило одно обращение на реализацию в несанкционированном торговом объекте некачественной продукции – арбуза», — отметили в ведомстве.

Реализация продукции ненадлежащего качества является нарушением ряда федеральным законов, добавили в Роспотребнадзоре. Например, не допускается продажа арбузов и дынь с лопнувшей или надрезанной кожурой. Такие плоды при несоблюдении условий хранения (а то температура не выше +6°С) «обсеменяются» микрофлорой, способной вызвать различные бактериальные отравления и острые кишечные инфекционные заболевания.

Для безопасности арбузы и дыни лучше покупать в стационарных магазинах, на рынках и в торговых комплексах, оборудованных палатках, которые имеют разрешение на торговлю. Также у продавцов должны быть документы на продукцию, которые может потребовать любой покупатель.

Отметим, предубеждение, что в магазине продукты стоят дороже, чем на рынках, в Иркутске для продажи арбузов и дынь, «не работает». Самые дорогие бахчевые были обнаружены корр. РИА IrkutskMedia на Центральном рынке. Там стоимость килограмма арбуза составляет 40 рублей, а дынь – 70 рублей. Между тем в «Сезоне» за килограмм арбуза просят 35 рублей. В некоторых супермаркетах цена на арбузы колеблется от 20 до 24 рублей, а дыни стоят около 50 рублей.

Чтобы выбрать качественный арбуз нужно обращать внимание на хвостик – у зрелого плода он должен начинать подсыхать. Кроме того спелый арбуз отличается четким, ярким рисунком. Отметим, спелые арбузы легче недозрелых плодов. Если похлопать арбуз, звук должен быть звонким, а не приглушенным. Спелую дыню можно отличить по яркому аромату. В отличии от арбуза, спелая дыня должна издавать глухой звук. При надавливании на плод на кожуре не должно оставаться вмятин. Обращать внимание стоит на равномерный окрас.