Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Хрущевки: история появления Самый крупный социальный проект в истории СССР. Во что это обошлось стране и кто рассчитывал параметры?
20 апреля 2015, источник: НИА Самара

В ряде детсадов Самарской области недокармливали детей

Наложено штрафов на общую сумму 1436,5 тысяч рублей.

Управление Роспотребнадзора по Самарской области отчиталось о проведение внеплановых проверок в дошкольных образовательных учреждениях региона.

За истекший период 2014 — 2015 учебного года (с сентября 2014 г. по настоящее время) проведена 141 плановая проверка в отношении дошкольных организаций, рассмотрено 9 обращений граждан по вопросам организации питания детей.

В ходе проверок нарушений, связанных с качеством поступающих на пищеблоки пищевых продуктов и продовольственного сырья, не выявлено. В сельских населенных пунктах зачастую выявляются факты нарушений в части маркировки пищевой продукции, оформления сопроводительной документации.

Нередко выявляются факты отступления фактического рациона питания от утвержденного примерного меню, а именно: отмечается повторяемость блюд в смежные дни недели, занижаются объемы и вес порций блюд, химическая и энергетическая ценность рационов питания не соответствует физиологическим нормативам, в ряде случаев с целью снижения стоимости питания по отдельным приемам пищи из рационов исключаются овощные салаты, закуски, свежие фрукты, имеются факты необоснованной замены отдельных блюд (кисломолочных напитков, соков на чай, мясных блюд на блюда из кур, творожных блюд на крупяные).

В ряде случаев выявлены нарушения в части технологии приготовления блюд, условий хранения пищевых продуктов, соблюдения поточности технологических операций на пищеблоках.

По результатам проверок выданы предписания об устранении нарушений, должностные и юридические лица, допустившие нарушения, привлечены к административной ответственности. Всего за истекший период 2014 — 2015 учебного года составлено 208 протоколов за нарушения в организации питания детей, наложено штрафов на общую сумму 1436,5 тысяч рублей, сообщает пресс-служба ведомства.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку