Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
14 августа 2015, источник: Вести - Новосибирск

Специалисты проверили, безопасны ли арбузы, продающиеся в Новосибирске

Сезон арбузов в Новосибирске в самом разгаре. Безопасна ли привозная ягода?

Источник: Вести - Новосибирск

Четыре тысячи тонн. Если в штуках — то это в среднем четыреста с лишним тысяч дынь и арбузов в Новосибирскую область привезли с начала года. Сейчас самый пик. Почти 9 килограммов сладкого удовольствия. На вид все одинаковые. А что под кожурой?

Лариса Суряга, корреспондент: «Сейчас этот арбуз мы отдадим на анализ в новосибирскую межобластную ветеринарную лабораторию — в химико-токсикологический отдел. Здесь специалисты расскажут, из чего состоит наша ягода».

Арбузы на проверку сюда привозят с мая. В этом году ранний сезон. Претензий к качеству пока не было.

Людмила Зарытова, заведующая химико-токсикологическим отделом референтного центра Россельхознадзора в Новосибирской области: «По содержанию опасных химических элементов, в том числе пестицидов и токсичных элементов, они удовлетворяли требования технического регламента таможенного союза. Превышение допустимых уровней — ну даже с мая — мы не обнаружили».

Самый популярный тест — на нитраты. Бахчеводы могут их использовать для подкормки ягод, на полях. В большом количестве вредны для человека. Можно отравиться. По санитарным правилам, в килограмме арбуза содержание нитратов не должно превышать 60 миллиграммов. По нашему арбузу получился такой результат: «в среднем у нас получилось 22 и 4, то есть арбуз полностью пригоден к употреблению в пищу».

Сейчас основной поставщик арбузов — Чимкент. Казахстан. Везут ежедневно, тоннами. В этом году урожай богатый. Объем поставок — говорят в управлении Россельхознадзора, уже выше, чем в прошлом году. На прилавках были арбузы даже из Египта, Мексики, Бразилии. На рынках уже сейчас ждут еще одного нового поставщика.

Юрий Похлебин, начальник отдела Управления Россельхознадзора по Новосибирской области: «Киргизия вступила в Таможенный союз и их продукция бахчевая только начинается. Расширяется объем, расширяется география, то есть у нас еще увеличение будет даже».

К поставщикам претензии у покупателей. Товар кое-где вдвое дороже, чем в прошлом году. Но даже из-за этого в сладком удовольствии горожане себе не могут отказать.

Евгений, житель Новосибирска: «От 22-х до 25 рублей продаются арбузы, но неплохие, я считаю».

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей