Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
25 января, источник: Сибирское агентство новостей - Красноярск

В Красноярском крае в мясе диких оленей обнаружены соли тяжелых металлов

Россельхознадзор проводит проверку по выявленным фактам.

Источник: Сибирское агентство новостей - Красноярск

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю подвело итоги государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проведенного в 2015 году. Об этом сообщили в пресс-службе управления.

В рамках проведения мониторинга на территории Красноярского края было отобрано и направлено для исследования 1099 проб продукции животного происхождения и кормов. Из них 1018 проб было исследовано на базе Красноярского референтного центра Россельхознадзора. 81 пробу отправили на проверку в Москву.

Согласно данным, полученным Красноярским референтным центром в ходе исследований, в 150 случаях выявлено несоответствие продукции российским стандартам. Так, специалисты обнаружили в молоке и молочных продуктах плесень и дрожжи, в мясе свинины, говядины и баранины — бактерии кишечной палочки, а в мясе диких оленей — соли тяжелых металлов.

В ходе исследований, проведенных в Москве, специалисты зафиксировали 25 случаев несоответствия продукции стандартам. В мясе птицы и в куриных яйцах исследователи обнаружили метаболиты фуразолидона, в рыбе — красители, а в мясе оленей — превышение токсичных элементов (кадмий).

По всем выявленным случаям Россельхознадзор проводит проверку совместно со Службой по ветеринарному контролю Красноярского края.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы участвовать в обсуждении новостей