Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
17 февраля 2016, источник: Ньюс-НН.ру

Ресторанный день в Нижнем Новгороде пройдет 21 февраля

Заявки для участия подали уже более 30 ресторанов.

Фестиваль еды «Ресторанный день» пройдет в Нижнем Новгороде в четырнадцатый раз 21 февраля. Об этом сообщают организаторы.

Принять участие в полюбившейся акции может любой желающий. Для этого необходимо зарегистрироваться в Интернете.

По состоянию на 17 февраля желание открыть собственный однодневный ресторан изъявили 34 участника. Среди них много кондитерских, в том числе и специализирующая на сладостях советской эпохи, а также одно из самых популярных заведений «Ресторанного дня» в Нижнем Новгороде — трактир «Еда престолов».

По словам одного из организаторов акции в Нижнем Новгороде Григория Матасова, акции не слишком отличаются друг от друга. Разве что в теплое время куда больше площадок на открытом воздухе.

«С другой стороны, можно говорить о том, что есть тенденции, в сторону которых ресторанный день эволюционирует. Поднимается общий уровень участников, чувствуется все более профессиональный подход. Да и сами посетители предъявляют все более жесткие требования к рестораторам», — рассказал собеседник агентства.

Он отметил, что в первом «Ресторанном дне» в Нижнем Новгороде три года назад приняло участие четыре команды. Сейчас же открываются десятки заведений, многие с детально продуманной концепцией, отлаженными процедурами и тщательно проработанным меню.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей