Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 апреля 2016, источник: Baikal-info.ru

Юбилейные и фирменные торты испекут в Иркутске к 355-летию

В Иркутске в честь 355-летия города в рамках выставки «Сибпродовольствие» 28 апреля 2016 года пройдет кондитерский конкурс по двум номинациям — «Лучший юбилейный торт» и «Фирменный торт Иркутска», сообщает пресс-служба Сибэкспоцентра.

«Основной идеей конкурса является создание фирменного торта города. Параллельно с конкурсом кондитерского мастерства мы проведем и конкурс дизайнеров, которые должны придумать оригинальную упаковку для изделия. Впоследствии торт можно будет приобрести в магазинах города, — рассказала руководитель департамента организации выставок Олеся Васильченко. — В первой номинации конкурсанты смогут проявить всю любовь к родному городу, вдохновляясь архитектурой и историей, поэтому в приоритете будет внешняя составляющая торта. Вторая номинация предполагает создание регионального торта. К примеру, в изделие могут добавляться местные лакомства: кедровые орехи, брусника и многое другое. Акцент будет сделан на вкусовые качества, доступность по цене и оригинальность».

Оценивать работы конкурсантов будут представители администрации города Иркутска, известный кондитер из Москвы Ирина Мошкина, представители Иркутского областного техникума индустрии питания, а также партнёры мероприятия, среди которых ОАО «РЖД». После оценки тортов профессиональным жюри 16 до 17 состоится дегустация и народное голосование.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей