Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
31 мая 2016, источник: АиФ Владивосток

Во Владивостоке изъяли более 1,8 испорченной икры

Опасными деликатесами торговали на оптовой базе «Бородинская».

В одной из торговых точек оптово-розничной базы «Бородинская» сотрудники полиции и Россельхознадзора обнаружили 1,8 тонн опасной икры. Сомнительные деликатесы были изъяты, а в отношении недобросовестного продавца возбуждено дело об административном правонарушении.

Как сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, подозрительная продукция была обнаружена в ходе очередной инспекции на базе. В одной из торговых точек специалисты нашли более 1,8 тонн соленой икры минтая, которая хранилась в куботейнерах, а также почти 20 кг соленой икры нерки и кеты, расфасованной в пластиковые контейнеры. На продукции отсутствовала маркировка изготовителя и сроки годности, а ветеринарные сопроводительные документы продавец предъявить не смог.

Проведенная экспертиза показала, что икра была испорчена и опасна для здоровья человека.

— В икре нерки и минтая превышен максимально допустимый уровень общей бактериальной обсемененности в 30 и 2,4 раза соответственно, а также присутствуют бактерии группы кишечной палочки, — сообщили в Управлении Россельхознадзора.

А содержание дрожжей в икре минтая и кеты превышало допустимый уровень в сто раз.

Испорченные морепродукты были изъяты, а владельцу икры придется ответить по закону за попытку реализации опасной продукции.