Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
6 июля 2016, источник: АиФ Красноярск

В Роспотребнадзоре по Красноярскому краю рассказали, как выбирать арбузы

В городе начался сезон бахчевых.

Источник: Reuters

В Красноярске начался сезон активной продажи бахчевых культур. Чтобы избежать неблагоприятных последствий покупки этого лакомства, Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю рекомендует правильно их выбирать:

1. Не покупать у случайных лиц, на стихийных рынках и в непосредственной близости автомобильных дорог. Торговая точка должна быть оборудована навесом, стеллажами и вывеской. Продавец иметь опрятный вид и спецодежду.

2. Вы имеете право попросить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.

3. Арбузы и дыни не должны лежать навалом и продаваться частями.

4. Не покупайте бахчевые с надрезами и сами не просите продавца сделать надрез для определения его спелости. Это запрещено санитарными правилами, так как есть вероятность бактериального обсеменения. Жара и наличие питательной среды (сладкой мякоти) -способствуют быстрому росту и размножению бактерий.

5. Не забывайте перед употреблением тщательно промыть поверхность арбуза (дыни), так как велик риск попадания микробов с поверхности в мякоть ягоды при разрезании.

6. Лучше выбрать по величине арбуз, который возможно съесть, не оставляя его до следующего дня, а если все-таки арбуз остался, закройте срез пищевой пленкой и храните в холодильнике.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей