Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
29 октября 2016, источник: PROUFU.ru

В Башкирии не допустили к продаже 750 килограммов хлеба

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по РБ изъяли из оборота 60 партий хлебобулочных изделий объемом 750 кг, а также 250 партий кондитерских изделий объемом 570 кг.

Как оказалось, продукты не соответствовали требованиям нормативных документов.

— За 9 месяцев мы исследовали 966 проб по микробиологическим показателям, из них 0,6% проб не отвечали гигиеническим нормативам. Кроме этого исследовано 943 пробы — по физико-химическим показателям, из них не соответствовали 2,5% пробы, — рассказали ProUfu.ru в пресс-службе ведомства.

По санитарно-химическим показателям исследована 701 проба хлебобулочных изделий, на радиологические показатели — 263 пробы, на содержание ГМО — 19 проб. Все исследованные пробы отвечают гигиеническим нормативам.

По микробиологическим показателям не отвечали гигиеническим нормативам — 3,3% проб кондитерских изделий из исследованных 903 проб, по физико-химическим показателям — 3,6% из 361 пробы.

По санитарно-химическим показателям исследована 251 проба кондитерских изделий, на содержание ГМО — 4 пробы. Все исследованные пробы отвечают гигиеническим нормативам.