Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
21 ноября 2016, источник: СуперОмск

В омском доме-интернате недокармливали особых детей

Роспотребнадзор в ходе плановой проверки выявил грубые нарушения санитарного законодательства и организации питания в Кировском детском доме-интернате для умственно отсталых детей, который находится в микрорайоне Входном. Сейчас в учреждении проживает 230 воспитанников.

Надзорное ведомство выявило, что фактический рацион детей не соответствовал утвержденному директором меню — из перечня могли быть исключены отдельные блюда и продукты без их адекватной замены, занижались объемы порций, а в самом меню не была указана пищевая ценность блюд и их рецепты. Так, порции могли быть уменьшены на треть или вполовину. Кроме того, яиц выдавалось на 57% меньше от рекомендуемого объема, свежих фруктов — на 41%, сухофруктов — на 27%, рыбы — на 27%, сметаны — на 22%, колбасы — на 14% и масла — на 10%.

Кроме того, продукты хранились с нарушениями — например, сливочное масло вместе с мясом, а также нарушались условия хранения суточных проб.

По итогам проверки было проведено рабочее совещание с участием в том числе и руководителей детдома, к интернату были применены меры административного воздействия. Роспотребнадзор подготовил предписание устранить вышеназванные нарушения, сообщила пресс-служба ведомства.

Комментарии
1
Сергей Королюк
к интернату были применены меры административного воздействия, смех да и только. А куда человек смотрел который меню делал. Все же обо всем знали. Система ниппель одним словом. Оправдывались как, не всё съедают? И Роспотребнадзор в таких учреждениях "жить" должен.
ОтветитьСсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей