Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
20 декабря 2016, источник: Интерфакс

Более 3 тонн оливье приготовят на фестивале в Екатеринбурге

Екатеринбург. 20 декабря. ИНТЕРФАКС-УРАЛ — Гигантский салат оливье будет приготовлен и съеден на фестивале «Мега Оливье» в одном из торговых центров Екатеринбурга в субботу.

Источник: РИА "Новости"

Организаторы мероприятия сообщают, что предварительной подготовкой ингредиентов займутся 60 поваров в несколько смен в течение полутора суток. Им предстоит сварить и очистить 813 кг картофеля, 470 кг моркови, нарезать 400 кг огурцов и 400 кг докторской колбасы.

На самом мероприятии повара нашинкуют 300 кг яиц и добавят 350 кг зеленого горошка.

Все продукты будут загружены в огромную емкость, которую заправят 600 кг майонеза, чтобы довести вес салата до рекордной отметки 3 тыс. 333 кг.

«Контролировать процесс и фиксировать установку нового достижения будет специально приглашенный главный редактор Книги рекордов России, который впоследствии удостоверит подачу заявки в Книгу рекордов Гиннеса», — говорится в сообщении.

Отмечается, что после установки рекорда салатом угостят всех собравшихся гостей фестиваля.

Специально для гурманов шеф-повара известных екатеринбургских ресторанов приготовят на главной сцене мероприятия оливье по своим фирменным рецептам. Также шефы расскажут о трансформации исконно французского салата в рамках представленных ими национальных кухонь.

Кроме того, гости фестиваля смогут поучаствовать в мастер-классах, а самым умелым кулинарам позволят наполнить салатом шары, украшающие новогоднюю елку.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей