Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
3 июля 2017, источник: ГТРК "Дон-ТР", (новости источника)

В Ростовской области прошел юбилейный фестиваль «Донская уха»

В первый день июля в хуторе Курган Азовского района прошел 10-й юбилейный праздник «Донская уха».

Жители сельских поселений района продемонстрировали свое мастерство приготовления знаменитого блюда и угощали им всех желающих.

Открыли праздник министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко и глава Азовского района Валерий Бевзюк.

В этом году программа праздника была насыщенной. На территории фестиваля работали интерактивные площадки, тематические мастер-классы, но главным событием стала дегустация донской ухи, которую с раннего утра готовили жители Азовского района. Традиционный объем приготовленной ухи — 500 литров. У каждого свой рецепт. Мастерство приготовления оценивало жюри, в которое вошли профессиональные повара, почетные гости и народные судьи.