Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
7 февраля, источник: Официальный портал Мэра и Правительства Москвы, (новости источника)

Гостей фестиваля «Московская Масленица» удивят экзотическими блинами

С 9 по 18 февраля на площадках праздника можно будет попробовать разноцветные оладьи, блин-доги с чевапчичи, черемуховые и кедровые блинчики.

Гости фестиваля «Московская Масленица», который пройдет с 9 по 18 февраля, смогут попробовать более 170 видов блинов. Помимо традиционных начинок из семги, икры, меда или сметаны, на фестивале предложат необычные оранжевые, зеленые, фиолетовые и даже черные — с добавлением пищевого угля — оладьи. Из напитков можно попробовать чай на шишках, фруктовые и ягодные морсы с клюквой, брусникой, малиной или облепихой.

Продавать блины, напитки и другие праздничные блюда будут в 70 шале-ресторанах, размещенных на 25 площадках фестиваля.

Впервые на фестивале организуют бесплатную доставку блинов на дом. Заказ можно сделать в одном из мобильных приложений, однако его сумма не должна быть ниже 300 рублей.

К примеру, на площади Революции гости фестиваля смогут полакомиться кедровыми, черемуховыми и гречишными блинами с вареньем из сосновых шишек, лепестков роз, одуванчиков или с сыром маскарпоне и ягодами — голубикой и малиной. Там же можно купить цветные блин-доги с сосисками или сырными колбасками, корейские паровые булочки пян-се на пару с мясом, рыбой и капустой или пряный морковный суп на кокосовом молоке.

Зеленые, красные, синие, черные и желтые блины испекут в Камергерском переулке.

Их приготовят с добавлением натуральных красителей, например шпината или пищевого угля. Блины подадут с грибной или сырной начинкой, с курицей, зеленью или вареньем из шиповника. Также на этой площадке можно заказать блюда восточной кухни — татарские пироги, беляши и чак-чак с медом.

На Манежной площади для гостей фестиваля испекут оладьи с баклажанами и базиликом, а также с козьим сыром и бобами. Москвичи смогут попробовать блины с печеными яблоками и жгучим перцем, сливочно-банановым муссом и блин-доги с жареными колбасками чевапчичи. На Тверской площади блины будут печь на открытом воздухе. В ресторанах можно заказать блины с мясом бычка или с красной рыбой, а также пельмени с мясом кролика. На этой площадке также пройдут мастер-классы по приготовлению блинов свекольных с сыром и грибами, оладий на хмеле и солоде, блинов с мочеными яблоками и медом.

Источник: Агентство «Москва»

На Кузнецом Мосту (площадка около ЦУМа) горожане смогут попробовать как традиционные блины из пшеничной или гречневой муки, так и рисовые или картофельные оладьи. Блины начинят разными видами икры, копченым лососем, а также земляникой со сливочным мороженым. Кроме того, на этой площадке можно отведать пирожки из творожного теста с необычными начинками: кроликом со сморчками, крабами и копченым картофелем, а также клубникой с черным перцем. Также на площадке предложат и более сытные блюда, например уху, гуляш или солянку. На десерт испекут пирог из сухофруктов с копченым чаем и блинный торт с маком.

Фестиваль «Московская Масленица» пройдет на 25 площадках по всему городу. Гостей ждут концерты, театрализованные представления, традиционные игры, забавы и угощения — блины. Площадки украсят масштабные арт-объекты в виде символов праздника — солнца, куклы Масленицы в народном костюме. Главными местами для ярмарок, карнавалов, концертов фольклорной музыки, театрализованных представлений и исторических реконструкций станут Манежная и Тверская площади, площадь Революции, Тверской бульвар, Камергерский переулок и Новый Арбат. Необычную программу подготовят в парке «Коломенское».

Фестиваль «Московская Масленица» стал доброй традицией для столицы. В 2017 году он шел с 17 по 26 февраля. За это время гости попробовали 120 видов блинов, поучаствовали в шуточном штурме большой ледяной крепости в центре города, увидели восьмиметровую «Царь-Масленицу» из озерного льда и посетили 845 мастер-классов по народным промыслам и кулинарии. На «Московской Масленице» в прошлом году погуляли более четырех с половиной миллионов человек.

Цикл «Московские сезоны» — это четыре этапа фестивалей в соответствии с временами года: зима, весна, лето и осень. В Москве проходят «Путешествие в Рождество», «Золотая осень», «Московское лето», «Времена и эпохи», «Московская весна», «Пасхальный Дар», «Московская Масленица».

Для горожан открываются площадки с бесплатными мастер-классами, экскурсиями, концертами и театральными постановками, а также квестами и спортивными тренировками.

В Москве пройдет масленичный фестиваль
Во время загрузки произошла ошибка.
6 февраля© Ньюстюб