Он отметил, что за последние десять лет количество рынков сократилось в 5−6 раз, несмотря на интерес к ним со стороны людей и ведомства. Так население ценит рынки за «колорит», а Минпромторг — за конкурентоспособность сетевым магазинам и возможность фермерам реализовать свою продукцию.
«Чем больше игроков на рынке, тем ниже цены. На рынках, конечно, разные цены, но продукты там и свежее, и зачастую качественнее, чем в супермаркетах, которые закупают большое количество полуфабрикатов или замороженной продукции», — заявил он изданию.
Евтухов отметил, что в Москве стали появляться рынки «нового формата с большими фудкортами, куда люди приходят покушать, пообщаться, приятно провести время».
Читайте также: Россияне поделились в Сети советами по экономии денег
Пьеру Ришару — 85: за что великого актера обожают в России
В 2019 году главный французский комедийный артист отметил юбилей, побывал в России и поблагодарил русских зрителей за любовь
