Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 апреля 2010, источник: РИА Новости

Выручку от Праздника хлеба в Москве направят на благотворительность

МОСКВА, 16 апр — РИА Новости. Все средства, вырученные от проведения в Москве ежегодного Праздника хлеба, будут направлены на благотворительность, заявил в пятницу президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.

Ежегодный Праздник хлеба будет проходить с 20 по 23 апреля 2010 года во Всероссийском выставочном центре (ВВЦ).

«Все вырученные от праздника деньги будут переданы в детский дом на северо-востоке Москвы», — сообщил Кацнельсон на пресс-конференции, посвященной Празднику хлеба.

По его словам, праздник стал традиционным местом встречи лучших пекарей и кондитеров со всей России. «Центральными мероприятиями праздника станут смотр-конкурс экспозиций административных округов города “Столичный хлеб”, а также хлебная ярмарка, в ходе которой производители покажут всю палитру своей хлебобулочной продукции», — отметил президент гильдии.

Он также напомнил, что в рамках Праздника хлеба пройдет финал Кубка России по хлебопечению, участие в котором примут пекари Орловской, Смоленской, Ярославской областей, Пермского края, республик Карелия и Мордовия.

«В воскресенье будут монтироваться три действующие пекарни, где хлебопеки смогут показать свои умения. Одна из тем — Олимпиада в Сочи в 2014 году. Может быть, лучшие образцы будут рекомендованы для выпечки», — добавил Кацнельсон.

Ранее представительница Российской гильдии пекарей и кондитеров сообщила РИА Новости, что в финале примут участие шесть команд. Им предстоит соревноваться в трех номинациях: хлеб, сдобная и декоративная выпечки. Победителей соревнований будет определять как профессиональное жюри, так и гости мероприятия, которые смогут воочию увидеть процесс создания кулинарных шедевров.