Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

С 15 мая в России начнется реализация проекта по мониторингу питания различных групп населения. Проект направлен на продвижение принципов здорового питания и здорового образа жизни. Свердловская область станет одной из пилотных территорий для проведения исследований в 2019 году, сообщили «Уралинформбюро» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.

В число пилотных регионов также вошли Республика Башкортостан, Московская, Самарская и Омская области. С мая там будут тестировать методику оценки питания россиян, при этом первой группой исследования станут школьники. К пилотному исследованию в регионах уже привлечены несколько сот школ.

Анализ будет производиться путем опроса/анкетирования родителей при участии детей. Также будет изучаться система питания и его организация в той или иной школе.

«Основные задачи мониторинга включают в себя показатели оценки фактического питания: какие продукты потребляют, в каком количестве, сколько раз в день, что едят дети в организованных коллективах и дома, какие региональные особенности и главное — насколько рацион отвечает принципам здорового питания по сахару, соли, трансжирам, наличию необходимых микронутриентов», — пояснили в пресс-службе ведомства.

Предполагается, что система мониторинга позволит оценить фактическое питание россиян. Полученные данные лягут в основу новых рекомендаций по питанию взрослых и детей.