Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
15 июня 2010, источник: Росбалт

В Нижегородской области состоится праздник молока

НИЖНИЙ НОВГОРОД, 15 июня. Нижегородская область готовится к празднику молока, который состоится в конце июня. С помощью нового сельхозпраздника региональные власти намерены повысить долю реализации молочной продукции местного производства на прилавках нижегородских магазинов, передает корреспондент «Росбалта».

Как сообщили в региональном Кабмине, праздник планируется провести 25 июня в центре Нижнего Новгорода около Торгово-промышленной палаты в форме одноименной широкомасштабной «молочной» ярмарки-продажи. Организатором проекта выступает правительством Нижегородской области. Мероприятие проводится в рамках реализации областной целевой программы «Покупайте нижегородское». В молочной ярмарке примут участие молокозаводы региона, производители мороженого, предприятия АПК, организации снабжающие продуктами питания соцсферу.

Как пояснили в региональном Минсельхозе, праздник проводится с целью «популяризации молочной продукции, произведенной предприятиями АПК Нижегородской области». Ныне в Нижегородской области в связи с сезонностью производства молока каждый день происходит увеличение его валового объема (зимой минимальный выпуск составляет 800 тонн в день, летний максимум — 1600 тонн). Однако, наряду с ростом поступления количества молока на заводы и увеличением производства молочных продуктов, не увеличивается реализация в торговле. В то же время сельскохозяйственные предприятия имеют возможность продавать молоко на торговых точках – во дворах и на рынках, некоторые молокозаводы поставляют молоко на молочные кухни, где также эта продукция пользуется большим спросом у населения.

«Казалось бы, что с реализацией молока более-менее все в порядке, однако возникают трудности у предприятий АПК в связи с тем, что во многих магазинах продаются молоко, масло и молочные продукты иногороднего производства и низкого качества. Данная продукция подрывает экономику сельского хозяйства региона, в то время как нижегородцы потребляют чужую продукцию», — подчеркивают эксперты нижегородского Минсельхоза. Предполагается, что праздник молока позволит устранить существующий дисбаланс.