В Италии вино «превратят» в санитайзер

Идея понравилась не всем.

Источник: AP 2023

Итальянский фермерский союз Confagricoltura предложил перерабатывать скопившееся на складах вино в санитайзеры, сообщает Euronews.

С соответствующим предложением фермеры обратились к властям страны. Планируется, что вино будут дистиллировать и превращать в спиртовое сырье. Такой ход позволит хоть немного компенсировать падение спроса на вина из-за закрытия ресторанов и баров во время пандемии.

Сомелье и некоторые производители вин протестуют против этой затеи. Они объясняют: органические винодельни производят высококачественный продукт, который «просто кощунственно» использовать подобным образом. Они просят власти страны вместо этого оказать отрасли финансовую поддержку.

Анна Лысенко

Контент недоступен