Иорданский
Сатрави использовал много соли, чтобы баклажаны высохли. В итоге получился прочный, тонкий и гибкий материал. Его можно прострочить на машинке, как телячью кожу. К маскам, вместо резинок, Сатрави пришил тонкие завязки. В работе
Сатрави работает в ресторанном бизнесе меньше десяти лет — свою карьеру он начинал в области строительства и проектирования. Иорданец управлял крупными строительными проектами в Персидском заливе. Затем он вернулся на родину, где основал Дом дизайна, а в 2012 году открыл свой первый ресторан. Сатрави часто экспериментирует с едой и дизайном и ведет тематический блог.
Анна Лысенко
