Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты

«Сейчас приду с работы и любимых котлет нажарю»… Ну кто после напряженного трудового дня, когда и бутерброд-то некогда перехватить, не мечтает вкусно поужинать перед сном! Вот-вот, а статистика все фиксирует. По данным Иркутскстата, сибиряки с каждым годом все сильнее налегают на калорийную пищу.

Больше положенного (нормы высчитал Минздрав) сибиряки налегают на хлеб, мясо и сладости. В принципе неудивительно. Большую часть года у нас холодно, и хочется запастись энергией. Вот и угощаемся то пельменями, то сдобными булочками, а если уж дома готовить не хочется, — забежим в кафе, например, за бургерами. О здоровых перекусах тоже обычно думать некогда, проще купить шоколадку. А как следствие — лишний вес, особенно если много есть и мало двигаться.

— В Приангарье нормальную массу тела имеют 36% человек в возрасте 19 лет и старше, и столько же находятся в стадии предожирения, с избыточным весом, — рассказали специалисты Иркутскстата о подробном исследовании по питанию, проведенном в 2018 году. — Почти каждый четвертый уже страдает ожирением, чаще первой степени. Лишний вес наблюдаются даже у детей от 3 до 13 лет.

Вопрос еще и в том, какие именно продукты выбирать. Если любите мясо — то берите нежирное, а в идеале заменяйте птицей и рыбой. Птицу готовьте без кожи.

— Этим советам медиков следует каждый второй из опрошенных жителей Приангарья, — добавляют аналитики. — А рекомендацию покупать молочку с низким содержанием жира выполняют всего 29% опрошенных.

Между прочим, именно молочные продукты мы едим чаще всего! Творог, сыр, майонез, кефир, йогурт — вроде бы всего понемногу, а в среднем в год выходит аж 234 килограмма на человека. И это, к слову, даже ниже нормы.

Еще иркутяне сильно не доедают овощей и фруктов, что тоже объяснимо. Прилавки ломятся от свежих витаминов только раз в год — осенью, во время урожая. В остальное время и выбор небольшой, и цены кусаются.

Что интересно, в прошлом году сибиряки все-таки добавили в свой рацион чуть больше фруктов и овощей, а сладости немного сократили. Возможно, играет роль мода на правильное питание.

КОММЕНТАРИЙ РОСПОТРЕБНАДЗОРА

Лишний вес сокращает жизнь

— Из-за лишнего веса возникают сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, сокращается продолжительность жизни. С этим связаны общие рекомендации по питанию. Необходимо есть меньше жирной пищи, снизить потребление сахара и простых углеводов. Вместо хлеба из пшеничной муки покупать ржаные или цельнозерновые изделия. Чаще есть свежие фрукты, овощи и зелень.

Подпишитесь на нас
Подпишись на Новости Mail.ru