Рестораторы южной столицы выступили против рейтинга «Лидеры Ashyq», так как небольшие заведения, по их мнению, никогда не смогут попасть в рейтинг лучших, передает телеканал КТК.
Согласно постановлению главного санврача, со 2 августа лидерам рейтинга Ashyq разрешат работать до 10 часов вечера, тогда как остальным — лишь до 8 часов вечера. Рестораторы посчитали меру несправедливой, поскольку система требует от владельцев бизнеса 2000 сканирований QR-кода посетителями за 2 недели. Такого количества клиентов у небольших заведений нет. Таким образом, малые кофейни, рестораны и другие места не смогут попасть в список «Лидеров Ashyq» и не получат привилегии в виде двух дополнительных часов работы, которая предоставляется лучшим заведениям рейтинга.
«У нас получается дискриминация бизнеса по Ashyq, по посадке. У меня арт-галерея-ресторан. Посадка начинается в 8 часов вечера. В 8 часов вечера я закрываю входную дверь и говорю: “До свидания, ребята”. Ashyq нас ни от чего не спас, он только усугубил», — заявила управляющий директор одного из ресторанов.
При этом, она заверила, что статус на входе в заведение проверяется у каждого посетителя, а все сотрудники привиты от КВИ. Несмотря на все это, по новым правилам Ashyq ресторан все равно останется «слабым звеном».
«Посадочных мест 32. Гости ко мне приходят в 7 часов вечера. Если я весь свой персонал раздену и отправлю на Гоголя улицу голым, может быть, ко мне зайдут 143 человека посмотреть на моего голого официанта. Почему бар, ресторан должны работать утром? Да не ходят туда никто пить утром, и кушать не ходят», — пожаловалась директор.
Ее мнение разделяют и другие рестораторы. Они требуют либо раздать привилегии всем, либо же не выдавать их никому.
«Сейчас получается так, что задавят просто мелкие заведения. Все нужно сделать одинаково. Никаких лидеров и так далее, чтобы люди чувствовали себя равноправными. По тем же правилам Ashyq работать, допустим, до определенного времени все должны одинаково. Извините, конечно, до 8 — это бред собачий», — возмутилась президент ассоциации «Клуб рестораторов Республики Казахстан» Гульнара Катибаева.
В ответ санврачи заявили, что нормы не отменят. Они выразили уверенность в том, что добросовестные участники Ashyq смогут набрать 2000 сканирований за 2 недели. Для этого они посоветовали чаще проверять статус своих клиентов.
«В Алматы есть лидеры, в том числе объекты общественного питания до 50 посадочных мест. Просто они ежедневно сканировали. Они апеллируют: «Когда мы сможем набрать?». Именно поток у них с 7 до 8 часов. Но в противовес я говорил: «А что вам мешало набрать в июне, когда объекты работали, и в начале июля до полуночи и до 2 часов ночи?» — заявил заместитель главного санврача Алматы Садвакас Байгабулов.
В случае, если санврачи не уступят, рестораторы грозятся направить жалобу президенту. Тем временем Ashyq распространяется по стране все шире с каждым днем. Всего по стране насчитывается 46 тысяч участников проекта, среди которых и детские оздоровительные центры. Уточняется, что у подростков от 12 лет с их согласия тоже будут проверять статус, однако родители обязаны сканировать QR-код, даже если привели ребенка в развлекательный центр.