ЕКАТЕРИНБУРГ. Традиционный Международный фестиваль барбекю прошёл в Екатеринбурге 4 и 5 июня 2022 года на площади 1905 года, сообщает пресс-служба Администрации города Екатеринбурга.
«Сразу несколько чемпионатов состоялось в центре Екатеринбурга. Профессиональные шеф-повара, юниоры и любители состязались в умении делать барбекю, а официанты — в мастерстве обслуживания», — говорится в сообщении.
Также для гостей фестиваля был подготовлен целый ряд мастер-классов, где ведущие повара Екатеринбурга и других городов страны поделились профессиональными секретами.
Жемчужиной мероприятия стала традиционная «Сырная улица». Российские производители представили огромное количество самых разнообразных сортов кисломолочной продукции, а уральские гурманы их пробовали и покупали.
Впервые Международный фестиваль барбекю прошёл в Екатеринбурге в 2011 году. С того времени масштабный пикник стал одной из визитных карточек уральской столицы.
