В Муйнаке прошел фестиваль «99 видов блюд из рыбы Арала»

29 сентября в Муйнакском районе Республики Каракалпакстан прошел гастрономический фестиваль «99 блюд из рыбы Арала».

Источник: Кun.uz

Как сообщили в пресс-службе Министерства туризма и культурного наследия, в рамках мероприятия были организованы мастер-классы местных поваров по приготовлению рыбных блюд. Также между поварами состоялось состязание. Вниманию участников фестиваля и судей было представлено около 120 блюд из рыбы. Мы приготовили к фестивалю 99 видов блюд. Блюда из рыбы понравились и иностранным туристам. Они были удивлены, увидев, сколько еды можно приготовить из одной рыбы, рассказал шеф-повар Элер Атажанов из Элликкалинского района.

Помимо презентаций еды, во время фестиваля также проводились выставки местных ремесленников. Кроме того, были представлены национальные эстрадные и фольклорные номера, концертная программа Национального ансамбля танца и другие развлекательные мероприятия.

По итогам гастрономического фестиваля 99 видов блюд из рыбы Арала 1 место занял Берунийский район, 2 место Кунградский район, 3 место Амударьинский район. Победители были награждены. Фестиваль проводится с 2018 года. Цель мероприятия широко продвигать потенциал гастрономического туризма Каракалпакстана, в частности, Муйнакского района, увеличить количество культурных и развлекательных мероприятий в регионе, а также увеличить поток туристов.