Специалисты Иркутскстата провели исследование и выяснили, насколько жители региона обеспечены основными продуктами питания, которые производятся непосредственно в Приангарье.
Оказалось, что лучше всего Иркутская область обеспечивает себя яйцами — на 158 процентов. При этом уровень производства почти в два раза превышает потребление. На 100 процентов регион обеспечивает себя зерном, на 92 процента — картофелем, на 86 процентов — молоком и на 62 процента — мясом.
Есть и продукты, статистика потребления которых превышает показатели производства. Например, того же мяса в год на душу населения производится 44 килограмма, в то время как потребляют в среднем 71. Похожая ситуация с овощами: потребление на душу населения в год составляет 68 килограммов, в то время как производят 40.
