Об этом в своем телеграм-канале сообщил глава города Юрий Шалабаев.
По его словам, благодаря грамотной перепланировке помещений удалось увеличить производственные мощности в 1,7 раз.
Отремонтированы цеха, увеличены термостатные и холодильники. Было установлено дополнительное оборудование: котел, фасовочные аппараты, новое холодильное оборудование. Произведена модернизация технологических процессов. Улучшено освещение цехов. Обновлена комната персонала и технические помещения.
Комплекс мер позволил увеличить объемы выпуска продукции со 150 000 до 260 000 порций в месяц.
