Как обычному повару из Иркутска заработать 200 тысяч в месяц? Честные лайфхаки и все про зарплату

В День повара 20 октября в Иркутске поздравляют профессиональных работников общепита.

День повара 2022 в Иркутске 20 октября — праздник в принципе негромкий. Но мы от всей души в этот день поздравляем талантливых кулинаров, способных не просто накормить, а вкуснейшим образом накормить людей, красиво накрыть стол. И вот уже уходят куда-то плохое настроение, и непогода за окном не так смущает после аппетитных горячих щей, а еще второго и десерта. Сами талантливые кулинары об этом прекрасно в курсе. Поздравляем!

День повара 2022 — это международная дата. Праздник был учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Ну и в самом деле, как это — у самых приятных людей мира нет своего праздника? И вот за эти годы празднование приняло серьезные масштабы. На эту дату обычно назначают кулинарные баттлы и конкурсы мастерства. День повара — это, пожалуй, единственный день в году, когда сами повара стараются не готовить. Хотя, и вы это понимаете, выходит не слишком.

Зарплата повара в Иркутске 2022.

— Повара, пекари, кондитеры традиционно входят в перечень самых востребованных специальностей, — сообщают аналитики HeadHunter. — Правда, к сожалению, это не значит, что в список самых высокооплачиваемых.

В самом деле, средняя зарплата, которую предлагают обычному повару в Иркутске не так уж и высока — 35−40 тысяч на руки за полный рабочий день. Столько, например, готовы платить «заготовщику», который делает для остальных поваров основу из продуктов. Чуть больше предлагают повару паба, которого «задействуют» на закусках и салатах — от 40 тысяч. Самые лучшие из рядовых вакансий в городе — это повар-универсал в ресторан. В зависимости от класса и выработки он будет получать 35−55 тысяч рублей на руки. В частной школе, где у детей и преподавателей запросы немаленькие — от 60 тысяч рублей в месяц.

Загрустили? В День повара, который отмечают в Иркутске, поваров расстроили? Зря! Ну, а теперь — к самому вкусному. Часто даже сами повара не в курсе, что им готовы предложить совершенно сумасшедшие по обычным меркам зарплаты. Правда, для этого придется сменить тихий домашний уют на вахту. И жить в непривычном ритме — два месяца работать без выходных, потом получить приличные деньги и два месяца отдыхать. Обычно профессионалов общепита, судя по описаниям вакансий, завозят с материка именно на 60 дней. Поскольку специалисты дефицитные, то их селят в комфортных общежитиях, а для работы есть все, как в хорошем ресторане. Платят, как правило, по-белому — со всеми отчислениями. И достаточно хорошо — в районе 150−200 тысяч рублей. Если есть силы, здоровье, амбиции — почему не съездить?

Вакансии для повара вахтой в Иркутской области 2022.

Повар — 180−200 тысяч рублей.

Повар -бригадир — 170−180 тыс. рублей.

Старший повар — от 170 тысяч рублей.

Кухонный рабочий — от 140 тысяч рублей.

Повар-универсал — 130 тысяч рублей.

(вахта на севере Иркутской области).