В обоснование такого решения говорится, что сейчас при молочных кухнях и раздаточных пунктах города применяется ручное производство, а для расфасовки берётся «негерметичная стеклянная тара, которая используется повторно» (имеются в виду ёмкости, которые приносят сами родители, для заполнения продукцией кухонь).
Другим обоснованием стало то, что упаковка якобы должна иметь маркировку с информацией для потребителей с рекомендациями по употреблению, способом приготовления
Отметим, что в 2015 году минздрав региона предпринимал прямую попытку закрыть молочные кухни в городе, однако власти отказались от этой инициативы. «Новости Перми» отправили запрос в ведомство относительно планов по закрытию кухонь.
А пока что реакция горожан преимущественно негативная — и это можно видеть в соцсетях, где граждане отставляют своё мнение.