Daily Mail пишет, что употребление алкоголя наряду с мясоедением и выхлопными газами колоссально вредит природе. Даже если речь идет об одном бокале, выпитом в пабе с друзьями или на свадьбе друзей. Активисты призывают министров ввести «зеленый налог» на выпивку, чтобы снизить продажи и уменьшить ее воздействие на окружающую среду.
Неправильно утилизированные винные бутылки и пивные банки с трудом разлагаются. Не говоря о том, что их производство, упаковка и транспортировка дороги и вредны для природы. По данным Института исследований алкоголя (IAS), непривлекательная упаковка и предупреждающие знаки о вреде для здоровья могут в этом помочь.
В последней публикации IAS говорится: «Выращивание сырья для производства алкоголя вытесняет производство основных продуктов питания; при производстве требуется запредельное количество чистой воды, а выбросы парниковых газов в течение жизненного цикла продукта способствуют глобальному потеплению. Это следует учитывать, поскольку алкоголь является второстепенным продуктом, в отличие от еды и воды».
Также авторы отметили, что использование домашних винных холодильников приводит к использованию большего количества электроэнергии. Сотрудников Института тревожит и выращивание сельскохозяйственных культур для производства алкоголя, таких как ячмень, хмель и виноград.
К тому же, многие производители используют пестициды, что делает землю почти непригодной для выращивания других культур и может нанести вред животным.
Недавно в голландском Харлеме обсудили запрет рекламы мяса. Это один из способов сокращения потребления мяса, обработка которого способствует климатическому кризису.
Олеся Маевская
