По словам диетолога-нутрициолога Инны Рожок, такие плоды выступают источником белка и полезных веществ. При этом у разных видов орехов есть свои особенности. Максимум белка предлагают кешью и кунжут, а последний еще и больше остальных содержит кальций, железо и магний. Грецкий и кедровый орехи богаты жирами. Миндаль и фундук — надежные и щедрые поставщики антиоксидантов, витаминов и минералов в организм.
Для большего положительного эффекта рекомендуется употреблять разные орехи, но в разумных количествах за раз: они весьма калорийны. Что касается варианта перекусить орешками, то, по мнению врача-эндокринолога Зухры Павловой, одни они для этой цели не совсем годятся. В такой промежуточный прием пищи требуется включить овощ или фрукт.
