Были отработаны практические действия подразделений продовольственной службы по приготовлению пищи, контролю качества питания должностными лицами воинской части. Участниками занятия стали военнослужащие поварских специальностей из состава воинских частей и кораблей флота, — сообщает пресс-служба Южного военного округа. В ходе занятия были отработаны не только вопросы непосредственного приготовления пищи, но и процесс сервировки линии самообслуживания с элементами «шведского стола», выдача готовой пищи и прием пищи военнослужащими, а также процесс автоматического учета питающихся.
Завершилось занятие выставками приготовленных блюд и ассортимента продуктов, поступающих на обеспечение корабельных соединений и береговых частей Черноморского флота для организации питания военнослужащих в стационарных и полевых условиях.
