В Росстате рассчитали, что одна порция блинов обойдется жителям Новосибирской области в среднем в 160 рублей. Это на 4,6% больше, чем в январе прошлого года (сравниваются цены за январь 2023 и 2022 года, так как статистики по февралю еще нет — прим.ред.).
Для статистки были взяты продукты, необходимые для приготовления блинов. Набор выглядит следующим образом:
Молоко — 1 литр (подорожало за год на 8,6%);
Яйца — 6 штук (подорожали за год на 0,7%);
Масло подсолнечное — 150 мл (подешевело за год на 1,6%);
Мука пшеничная — 300 грамм (подорожала за год на 5,3%);
Сахар-песок — 40 грамм (подорожал за год на 10,9%);
Соль пищевая — 7 грамм (подорожала за год на 16,5%).
Из начинок к блинам сильнее всего подорожало варенье — 39,8%. Красная икра и сметана стали дороже на 9,1% и 13% соответственно.
Напомним, что в 2023 году в России Масленицу будут праздновать с 20 по 26 февраля.
Ранее «Прецедент» сообщал, что в России за 2022 год серьезно подорожали йод, шампуни и туристические поездки. Редакция также писала о том, что в России население сократилось на 555 тысяч человек за год.
Оксана ФЕДОРОВА.
