Есть ряд продуктов, которые имеют нулевую или отрицательную калорийность, рассказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева.
«Например, в кусочке огурца 10 ккал, а на пережевывание и переваривание мы тратим 15 ккал — получается продукт с отрицательной калорийностью», — объяснила эксперт.
Также к таким продуктам можно отнести капусту, кабачки, спаржу, зелень, водоросли и сельдерей.
По мнению врача, употребление продуктов с отрицательной калорийностью лучше диет. При этом стоит помнить, что данные продукты не могут сжигать жир. Они только ускоряют метаболизм и улучшают пищеварение, подчеркнула Писарева.
