В здании организуются точки с едой, появится новое оборудование и изменится концепция реализации продукции.
«Мясомолочный павильон попадет в зону туристических маршрутов. Он будет функционировать так же, как и работал 100 лет назад, только внутри будет ребрендинг, а также время работы павильона увеличится до 23:00», — рассказал директор рынка Роман Геворкян.
Общая стоимость проекта доходит до 250 млн рублей. Реконструкцию планируют закончить к 2025 году. Сейчас предприниматель ожидает разрешения от комитета по охране памятников на осуществление необходимых работ.
