27 февраля у православных в России начинается Великий пост. Он продлиться до Пасхи, которая состоится 16 апреля. Роспотребнадзор по Башкирии предоставил собственные рекомендации для лиц соблюдающих пост.
До начала поста рекомендуется посетить терапевта и осведомиться наличии медицинских ограничений. В пост нужно входить плавно и следить за потреблением необходимых микроэлементов, недостаток которых может возникнуть в конце зимы.
Роспотребнадзор также разместил следующие советы постящимся:
Поддерживать уровень белка. Употреблять пищу с высоким его содержанием, как-то тогречневая крупа, бобовые, киноа, тофу;
Употреблять достаточно растительного жира. В этом помогут растительные масла (подсолнечное, оливковое) и орехи;
Также следует употреблять достаточное количество растительной клетчатки содержащейся во фруктах и овощах;
Сахар, сладости и другие «быстрые» углеводы рекомендуется в пище сократить.
Помимо этого рекомендуется следить за потреблением йода, цинка и не перебарщивать с потреблением рыбы в разрешенные дни.
