В Самарской области после праздничных выходных многие горожане складируют в холодильнике отварные яйца. Специалисты рассказали, как сохранить свежесть продукта.
По информации Роскачества, хранить отварные яйца в холодильнике можно от 1 до 2 недель. При этом, если яйцо треснуло, то его срок хранения в холодильнике сократится до 5 дней. Кроме того, специалисты рассказали, как правильно варить куриные яйца.
Самарцам рекомендуют достать куриные яйца из холодильника за полчаса до варки. Так продукт нагреется до комнатной температуры, и скорлупа не потрескается, варить яйца стоит на медленном огне в кастрюле, подходящей по размеру.
