Жителям Башкирии с ослабленным иммунитетом посоветовали не есть сырые овощи

Врач из Башкирии рассказала, при каких болезнях нельзя есть сырые овощи.

Источник: Комсомольская правда

Жителям Башкирии с проблемами ЖКТ, ослабленным иммунитетом и беременным женщинам посоветовали остерегаться сырых овощей. По словам врача-гастроэнтеролога из Уфы Эльвиры Беляевой, сырые овощи могут быть источником патогенных бактерий.

Также у тех жителей республики, у которых диагностирован панкреатит, эти продукты могут вызвать ненужную нагрузку на поджелудочную железу. Медик объяснила, что овощи излишне стимулируют выработку пищеварительных ферментов поджелудочной железы и способствуют брожению в кишечнике.

Врач посоветовала запекать овощи в духовке или варить их на пару, передает UfaTime.ru.