Заведующая лабораторией ихтиологии Центра по биоресурсам Национальной академии наук Елена Гайдученко в интервью телеканалу «Беларусь 1» рассказала, пригодна ли для еды рыба из городских водоемов Беларуси.
— Вполне себе можно, — отметила специалист.
Она добавила, что рыба из водоемов не загрязненная и подчеркнула:
— Опасно употреблять рыбу без должной термической обработки.
Она уточнила, что ей очень нравится идея и тенденция, что в Беларуси все больше рыбаков ловят, а затем отпускают рыбу.
